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老年保健文摘（七）
1, 老年人要管好自己的嘴
一个人的嘴有两个基本用途：一是吃饭；二是说话。这是连小孩也懂得的事。但老人往往管不好自己的嘴。因此，我想在这里多说几句
先讲老年人要少吃。老年人，尤其是男子容易吃的多，一是几十年的习惯，二是经不住美食的诱惑。心里说，今天多吃点，明天少吃点，不就纠正过来了吗？人们在吃饭上有个误区，总以为饭得吃饱，才有力气。所谓人是铁，饭是钢。其实，这是一种误解。在美国，仅仅因为吃的过多引起的肥胖，已成为引起各种疾病死亡的第二位杀手。占死亡人数的16•6％。每年大约有40万美国人因肥胖走上不归之路。
此外，研究人员还发现，控制饮食能缓解实验鼠的早老性痴呆。节食组鼠大脑中淀粉样斑块的数量为饱食组的一半。一般认为淀粉样斑块是老年痴呆的一种病理学表现。因此，老年人必须管住自己的嘴，做到吃饭”七分饱”，通过控制饮食和适当运动来减轻体重，预防多种慢性病。
最近，美国加州大学生物化学家斯平•德勒在《国家科学院学报》上撰文说，控制高热量食物的摄入，可使老年鼠保持或恢复其体内部分抗疾病基因的青春活力，增强其对疾病的抵抗力。他们让衰老的白鼠严格节食一个月后发现，有19种基因重新恢复了活力。可见节食作为古今中外的一种长寿秘诀，是有科学根据的。
再讲老年人应该多说话。老年人，尤其是老年男子容易越活越沉闷，年纪大了脑子在退化，交往的圈子小了，说话的对象也少了。有心里障碍或有痴呆倾向的老人口齿不利索
就更不愿意多说话。这也是一个误区，语言是可以经过训练而增强的，而且说话还可以刺激大脑恢复功能。日本人创造了一种新的老人健身法——朗诵。日本广播公司十多年前就创办了朗诵函授中心，接纳了数万名老年学员，让他们像孩童那样大声发音、对口形，朗诵诗歌和文章，通过朗诵重获自信和自尊。专家们认为，朗诵犹如“健身体操”，可使大脑皮层的抑制和兴奋过程达到平衡，血流量和神经功能调节处于良好状态。这种活动不仅活跃了人际关系，还能增加肺活量，使全身畅快。有怡情养性的独特作用。当前，北京也流行“话疗”
这一流行语，可见群众已经接受这一疗法了。（陈宁庆供稿）
2， 家人要善待老人脾气改变
在人的一生中，大脑的功能有一个从幼稚到成熟到老化衰退以致死亡的过程。人格发展也有一个从本我到自我、超我的过程。例如三四岁的孩子，想要的东西，不论是自己的还是别人的，能要的还是不能要的，他都想要。因为这时候，他们还没有逻辑思维和道德观念，人格处于本我阶段。随着年龄的增长，逐渐分清自己和别人的，懂得了什么才是自己的，进入自我阶段。最后，形诚明确的观念，能鉴别是非、善恶、美丑、愿意牺牲自己的利益去关心、帮助别人，进入超我阶段，成为一个成熟的社会人。进入老年之后，大脑功能逐渐退化，人格也向自我和本我阶段转化。这时候就会出现一些有时甚至与孩子抢东西吃。性格变得急躁易怒，敏感多疑，任性固执，喜怒无常，难以捉摸。这一种病理现象，决非老人的过错，我们要像理解、迁就孩子一样对待老人，决不能对老人不尊敬、不礼貌、甚至嫌弃而造成更大的心理伤害，加速老人大脑老化。
（摘自《北京科技报》2004－12－24）
3， 人造黄油危害健康，少吃为妙。
人造黄油是植物油在高压条件下，加氢而成的一种固体饱和油脂。不仅保质期长，而且口感好。炸薯条、炸鸡腿、印度薄饼、丹麦曲奇等松软可口都源于人造黄油。人造黄油富含反式脂肪酸。而反式脂肪酸对健康是有害的。首先，它增加血液粘稠度寒热凝聚力，促进血栓形成，同时还能提高血液中的低密度酯蛋白（LDL），降低高密度酯（HDL），促进动脉硬化和2形糖尿病的发生。美国一项大型营养研究证明，反式脂肪酸摄入量越大，患冠心病的的风险就越大。因此加拿大政府提出全面禁止在食品中添加反式脂肪酸。（摘自《北京科技报》2004－12－12）
4， 静思冥想能提高人体免疫力
我国佛教徒往往有打坐入静的修身之道。近来，荷兰的一项研究显示，沉思冥想者
比不善此道者的发病率要低50％。在染上威胁生命的重病率方面要低86％。有人已经把静思冥想作为一种治病方法，发现此法对老年性高血压、冠心病、神经衰弱等疗效更好。即使是健康人，经常沉思冥想也可以消除疲劳，有益于左右脑平衡，给人的机体“充电”。
专家们认为，冥想法可提高人体的免疫力，达到预防疾病的作用。
冥想的方法：找一张靠背椅，坐得舒舒服服，头部或靠或斜，顺其自然，闭目静思。冥想对象最好是以往愉快的事情，也可以是大自然中的美景名胜，过去看过的名画等，达到天马行空，飘飘欲仙的境界。（《当代健康报》2004－12－23）
5， 口腔疾病危及心脏和大脑
最近，比利时科学家研究发现，一些牙齿疾病，如牙周炎一类的口腔疾病，能通过血液把细菌传播到全身，增加心脏病、糖尿病、脑中风和肺炎等疾病的发生机会。它对于孕妇早产或出生低体重儿的风险甚至比吸烟喝酒还大。由此可见，长期患牙病的人可能潜伏着巨大的疾病隐患。
美国研究人员发现，牙齿少于24颗的人比多于25颗牙齿的人患脑中风的几率增加了57％。当然，这并不意味着牙齿脱落的人就一定会患脑中风。最近有人发现，重症
牙周炎也是某种类型糖尿病病人血糖增高的危险因素之一。当病人的牙周疾病得到很好的控制和治疗时，它的血糖也会相应下降，甚至接近正常水平。流行病学调查表明，口腔卫生差的人肺部感染及肺功能降低的几率为正常人的1•77倍。
根据调查，急性心机梗塞和冠状动脉粥样硬化的患者，口腔卫生状况明显比正常人差，牙周炎患者冠心病发生率高于正常人20%,而50岁以下的男性牙周病患者冠心病发病率更是高出普通人群70％。
口腔也是全身健康状态的一个晴雨表，人体很多潜在的疾病都会在牙齿和口腔上得到反映。因此，我们应该经常注意牙齿和口腔的卫生，一旦有病变就应去医院诊治。不可掉以轻心。
（摘自《北京科技报》2004－12－8C6）
6, “常在花间周走，活到九十九”
研究发现，园林工作人员往往很少患癌症，而且平均寿命比一般人长。花卉除了给人视觉上的享受外，还能代给我们更多的快乐，或浓或淡的花香味还是一剂保健良药，使人怡情、醒脑 、安神和祛病。如水仙花含丁香油酚、苯甲醛、醛皮醇等挥发油，常闻可祛风除热；芍药花含芍药甙有缓和肝阳上亢所致头疼、眩晕等；杜鹃花含花青甙。黄醇酮等是缓解老年支气管炎的天然保健品。茉莉花芳香化浊，有助开窍，其气味能减轻头晕、目眩。
头疼、鼻塞等症；菊花含有龙脑等挥发性物质，对头疼、头晕等有改善作用。
花香疗法已经引起了世界各国的重视，目前世界各地都纷纷利用花香和芳香剂来调界情绪和祛除病痛，并且取得了一定的效果。我国同仁堂研制的一种芳香剂－“神宁“就是一种广受群众欢迎的安神、开窍药物，只要在鼻粘膜上抹一下就行，使用很方便。在塔吉克斯坦共和国有一所著名的“健康医院”，医院里既没有医疗设备，病人也无需打针吃药。只是在病房内外摆满了各种经过挑选的鲜花，让一些患有神经衰弱或精神疲劳的病人，坐在花丛的椅子上，一边欣赏悦耳的音乐，一边闻着沁人的花香，经过一段时间的疗养，病人便可以康复出院。可见花香的“魅力”确实不同凡响。
（摘自《www.zaobao.com /special/realtime2004-06-22》）
7, 三位一体治失眠
人老了就经不住事，稍微有点闹心的事就会失眠。当你在床上翻来覆去睡不着时，不要着急，不妨下地来做点肢体活动，把心事忘却了，就会进入睡乡。
① 肢体活动：睡前10－15分钟，作一些四肢和躯体上下起伏，左右扭转，前后屈伸等简单动作，动作要领要求柔和、缓慢。
② 穴位按摩：用手掌按摩胸腹部的中府穴（胸前壁外上方，前正中线旁开6寸，平第一肋间隙处），中脘穴（肚脐上4寸），手腕部的神门穴（手掌脘横纹尺侧端，尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷中），再按摩颈部翳风穴（乳突前下方，平耳垂后下缘的凹陷中）、安眠穴（翳风穴与风池穴连线中点），和风池穴，每个穴位按摩2－3分钟，然后依次按摩腰腹和檫面各20－30次。
③ 呼吸入静：躺在床上，采取右侧卧位，两手相对放在胸前，开始自然腹式呼吸，随着均匀的呼吸，做大拇指和食指的开闭运动（吸气时两指分开，呼气时两指合拢）。（摘自《医药养生保健报》2005－01－03）
8，冬天须防血液粘稠
寒冬季节是心脑血管疾病的高发季节，这是由于寒冷刺激能使血液中纤维蛋白原升高，导致血液粘稠度增加，容易形成凝血块。人的血液连续不断地在血管中流动，血液过于粘稠，血流速度必然会变慢，严重时可影响重要器官的血液供应，因而影响心脑等器官的供氧，有时甚至引发心绞痛和脑中风。
血液粘稠在医学上称为高粘稠血症。中老年人易患。血液粘稠度有轻、中、重之分。一般轻度属生理性，常因多汗、饮水过少等原因引起。无需特殊治疗。多喝水，适当休息，就可以恢复过来。中重度血液粘稠患者多伴有高血脂症，使血流变慢，患者出现头昏、目眩、耳鸣、手脚麻木等脑缺血症状，心慌、胸闷等冠状动脉供血不足症状。还可能发生意识障碍需要对症治疗。
引起高粘稠血症的原因很多，炎症、创伤、代谢紊乱、循环障碍、情绪波动、烟酒嗜好以及环境因素等都可以影响血液粘稠度。一个人一天之中，血液粘稠度也经常处于波动之中。由于正常人体有较强的自我调节功能，故能将血液粘稠度稳定在一定范围内。但中老年人因为常伴有其他慢性病，当血液粘稠度升高时应予重视。当血液粘稠度增高时，老化的红细胞易发生聚集致使血管部分或完全堵塞，致使心脑等重要器官供血不足，引起短暂性缺血症候群，入头昏脑胀、心悸气短、胸闷肋痛、颈背强硬、四肢麻木、困倦嗜睡等，此时应及时送医院诊治。
如何预防血液粘稠度增高。
① 控制饮食： 饭菜宜清淡，多吃些粗粮、和绿叶蔬菜。瓜果，如黄豆、玉米、燕麦、荞麦。洋葱、黑木耳、西红柿、胡萝卜、桔子、苹果、和猕猴桃等。这些食品有一定的降血脂、抑制血小板凝聚、和预防血拴形成作用。
五柳村2005/15/14收到
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